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Lago Inle

hace 9 meses, 9 días

Viajar por Myanmar supone pasar una a una las páginas de un libro lleno de fábulas. Llegar al Lago Inle supone encontrarte con el cuento más apasionante de todos. Un cuento único, imprescindible y que se queda siempre en tu memoria.

¡Bendito cuento hecho de sonrisas!



Lago Baikal

hace 9 meses, 11 días

Atardeceres chamánicos llenos de energía



Market Restaurant

15 Julio 2011

La primera idea que se te viene a la cabeza si piensas en un sitio para comer en Candem Town son los puestos que hay en el mercado. Seguramente, la segunda alternativa que se te ocurra sean también esos puestos...
Pues bien, si quieres buscar... leer más

La primera idea que se te viene a la cabeza si piensas en un sitio para comer en Candem Town son los puestos que hay en el mercado. Seguramente, la segunda alternativa que se te ocurra sean también esos puestos...
Pues bien, si quieres buscar una tercera opción aquí tienes una propuesta ganadora: Market Restaurant.
Se encuentra a unos 5 minutos del metro (en dirección contraria al mercadillo) y ofrece una muestra de la gastronomía británica actual; creativa y muy cuidada.
La carta no es muy extensa pero tampoco hace falta, su apuesta está en las materias primas. Con un buen producto, una receta clásica y un toque diferente, el plato que te sirven delante tuyo tendrá todos los ingredientes para triunfar.
El local es muy agradable y los camareros realmente eficientes; además, en la planta superior cuenta con una pequeña sala para grupos (reducidos, eso sí).
En cuanto a precio es bastante asequible (siempre teniendo en cuenta la calidad de la comida): los platos principales están alrededor de las 15 libras, una cerveza 4,5£ y un postre entre 5 - 7 libras (por supuesto, a estos precios hay que añadir el 12,5% del servicio).
Intentad conseguir una mesa al lado de la ventana y relajaos, los platos tardan en ser elaborados así que tomároslo con calma, sopesad qué cerveza queréis disfrutar (su carta contiene algunas excelentes) y dedicaos a observar a la variopinta vecindad del barrio de Candem. Un espectáculo como otro cualquiera :)



Restaurante Abeno Too

15 Julio 2011

.. blablaba, Londres es una ciudad muy cosmopolita, blablabla, hay restaurantes excelentes de cualquier parte del mundo, blablabla, si sabes lo que quieres comer, en Londres puedes encontrarlo, blablabla...

Esta palabrería que se puede... leer más

.. blablaba, Londres es una ciudad muy cosmopolita, blablabla, hay restaurantes excelentes de cualquier parte del mundo, blablabla, si sabes lo que quieres comer, en Londres puedes encontrarlo, blablabla...

Esta palabrería que se puede encontrar en cualquier guía de viajes (junto al destacado que te avisa que la comida nativa inglesa ha mejorado increíblemente en los últimos años) es la mejor introducción (tópica pero muy válida) para presentar a este restaurante.

Se trata de un local japonés especializado en los deliciosos okonomiyakis (una especie de masa con diferentes ingredientes que se hace a la plancha) aunque el resto de su carta no desmerece para nada a este genial plato.

Al mediodía cuenta con 4 menús a base de sopa miso, un plato del día y el okonomiyaki/soba/sashimi que tú prefieras. El precio es bastante asequible y la calidad es excelente (dos menús, una cerveza y una botella de agua fueron unas 32 libras).

Tiene dos sedes, una cerca del Museo Británico y otra en una calle paralela a Trafalgar Square, ambas muy céntricas lo que las hace perfectas para hacer una pausa en la dura jornada turística :)

¿Y qué tiene que ver lo que acabo de contar del Abeno Too con la introducción que he hecho? Pues se debe exclusivamente a un hecho: han tenido que pasar 3 años desde que volví de Japón para que haya podido, por fin, volver a probar este plato ya que en España los restaurantes nipones parece que sólo pueden tener en su carta sushi y tempura (aunque, es cierto, me han chivado que hace unos meses ha abierto en Madrid un japo que ofrece okonomiyakis). Será cierto, entonces, que en Londres puedes encontrar de todo... ¡y todo riquísimo!



Hammam Suleymaniye

08 Junio 2011

Todo el mundo que ha visitado Estambul te recomienda no perderte la estancia en un hammam, lo que no suelen avisarte es de la enorme cantidad de baños turcos que hay en la ciudad ni de lo que debes buscar antes de decidirte.

El hammam de... leer más

Todo el mundo que ha visitado Estambul te recomienda no perderte la estancia en un hammam, lo que no suelen avisarte es de la enorme cantidad de baños turcos que hay en la ciudad ni de lo que debes buscar antes de decidirte.

El hammam de Suleymaniye cumplía los tres requisitos que yo necesitaba, lo cual no quiere decir que sea el que todo el mundo necesita:
- Abría hasta muy tarde (exactamente, hasta las doce de la noche)
- Era mixto (convivían en las mismas salas hombres y mujeres)
- Estaba en un edificio histórico (es parte del complejo de la Mezquita de Suleiman)

Por supuesto, este hammam tenía otros defectos que hay que sopesar:
- La entrada es bastante cara (35 euros por persona)
- Suele estar lleno de grupos de turistas
- Los turcos que van a este hammam son más bien escasos

Bien, para aquellos que busquen un hammam con las mismos requisitos que yo y no les importe los peros que tiene, decirles que, para mí, fue una gran experiencia: la sala es preciosa, genial para pasar hora y media dejando descansar a tu cuerpo y a tu mente después de un día de perseguir mezquitas por Estambul; los masajistas o limpiadores son buenos profesionales y está muy bien ubicado.

Y sí, la recomendación que todo el mundo hace de tener que visitar al menos un hammam durante cualquier viaje a Estambul es, sin duda, una recomendación 100% acertada.

Restaurante Las Hijas de Florencio

26 Abril 2011

Los famosos toldos naranjas de este bar, que da a las calles del General Mola y el Paseo de Pereda, son su seña de identidad.
Con una carta de pinchos mucho menos elaborados que la de sus locales vecinos, este bar apuesta por materias primas... leer más

Los famosos toldos naranjas de este bar, que da a las calles del General Mola y el Paseo de Pereda, son su seña de identidad.
Con una carta de pinchos mucho menos elaborados que la de sus locales vecinos, este bar apuesta por materias primas buenas, especialmente, por raciones rotundas de embutidos de calidad.
Siempre llenísimo, este local es una parada obligada en un cualquier ronda nocturna.



Arrabal 11

25 Abril 2011

Hace un par de años abrió este local que, como casi todos los de la zona, es un pequeño y estrechísimo bar de aspecto moderno y agradable. Hoy en día es uno de los bares más solicitados de la ciudad debido a los excelentes precios de su carta de... leer más

Hace un par de años abrió este local que, como casi todos los de la zona, es un pequeño y estrechísimo bar de aspecto moderno y agradable. Hoy en día es uno de los bares más solicitados de la ciudad debido a los excelentes precios de su carta de vinos y sus sabrosos pinchos (especialmente su famosa hamburguesita). Una de las marcas de la casa es su tapa a base de queso parmesano, sin duda, una seña de diferenciación con respecto a la enorme competencia de la zona.



Bodega de Fuente Dé

25 Abril 2011

Este pequeño y típico bar, siempre lleno de gente, es perfecto para empezar una ruta de pinchos por la ciudad cántabra. Se encuentra en el centro de la zona de bares de Santander pero, por su aspecto y su tamaño, muchas veces pasa... leer más

Este pequeño y típico bar, siempre lleno de gente, es perfecto para empezar una ruta de pinchos por la ciudad cántabra. Se encuentra en el centro de la zona de bares de Santander pero, por su aspecto y su tamaño, muchas veces pasa desapercibido.
Su especialidad, sin duda, son los quesucos; los cuales, además, pueden comprarse al peso para llevar.
Las raciones son económicas y generosas y el ambiente, propio de un bar de viejos, es genial para enterarse de la actualidad de la ciudad.



Restaurante Catavinos

25 Abril 2011

Este pequeño y siempre abarrotado local cerca del mercado del Este se caracteriza por dos cosas: por su excelente tortilla de patatas (para mí, una de las mejores de Santander) y por una carta excepcional de vinos con la que se puede disfrutar... leer más

Este pequeño y siempre abarrotado local cerca del mercado del Este se caracteriza por dos cosas: por su excelente tortilla de patatas (para mí, una de las mejores de Santander) y por una carta excepcional de vinos con la que se puede disfrutar desde un Viña Real por 1,80€ hasta un Vega Sicilia por 40€ la copa.
La parte superior aloja un comedor que rara vez está ocupado, en cambio, tanto el primer piso como un buen tramo de la calle siempre está lleno de gente de todas las edades que se dejan ver unos minutos por este bar.



Restaurante Cañadio

25 Abril 2011

El restaurante es uno de los más renombrados de la ciudad pero su barra de pinchos, en la parte delantera del local, no desmerece para nada la fama que tiene su hermano mayor.
Una enorme y muy bien surtida barra, llena a reventar de tapas... leer más

El restaurante es uno de los más renombrados de la ciudad pero su barra de pinchos, en la parte delantera del local, no desmerece para nada la fama que tiene su hermano mayor.
Una enorme y muy bien surtida barra, llena a reventar de tapas variadas que se van renovando con asiduidad, supone una tentación enorme a la que es difícil resistirse.
Una buena carta de vinos (servidos a su temperatura adecuada), un local muy agradable y un entregado personal complementan las credenciales de este bar que se ha ganado con creces el honor de llevar el nombre de toda la plaza.

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