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RINCONES: 15

Andrés Carne de Res

22 Marzo 2010

Andrés Carne de Res es el lugar más famoso de Colombia. Queda en las afueras de la ciudad, en Chía, a 1 hora en carro (dependiendo de la congestión).

Es una mezcla de folklor criollo con algo de kitch. Su comida es sensacional, la parrilla... leer más

Andrés Carne de Res es el lugar más famoso de Colombia. Queda en las afueras de la ciudad, en Chía, a 1 hora en carro (dependiendo de la congestión).

Es una mezcla de folklor criollo con algo de kitch. Su comida es sensacional, la parrilla ni hablar y la rumba, toda!. Andrés es un restaurante / discoteca locombiana, como lo dicen en su página web. Recomendada la punta de anca y la limonada de coco. Los mojitos son "over size", así que con dos ya está listo!

Si viene a Bogotá, hay que ir a Andrés.



Restaurante Abasto

22 Marzo 2010

Abasto es una cocina sencilla y honesta. Platos variados pero con sabor local, como las empanadas de maíz o las albondigas con cous cous. La torta de almojabana es increíble. Al brunch de los domingos vale la pena ir y les recomiendo pasar por la despensa, en la zona de atrás y llevarse algo para la casa.

Restaurante China Club

22 Marzo 2010

Soy un fan de la comida china y China Club es el mejor restaurante chino de Bogotá. Queda ubicado en el centro comercial El Retiro en la Zona T en el 4to piso. Es un lugar con buena decoración y excelente cocina. Recomendado el Pekin Duck, el arroz frito y el Crispy Fish.

Tábula

22 Marzo 2010

Tábula es el restaurante hermano de Don Ostia. Puerta con puerta comparten una zona de la ciudad que ha revivido gracias a estos dos lugares y a sus dueños. En Tábula se disfruta de la cocina a fuego lento, sin afanes. El codo de cerdo confitado,... leer más

Tábula es el restaurante hermano de Don Ostia. Puerta con puerta comparten una zona de la ciudad que ha revivido gracias a estos dos lugares y a sus dueños. En Tábula se disfruta de la cocina a fuego lento, sin afanes. El codo de cerdo confitado, el pargo al horno de leña, la musaca y los ravioles de gallina son los recomendados.

Y si va por la noche, suba al segundo piso al Bar El Libertador, buen ambiente, buena música y buenas copas.

Restaurante Mini-Mal

22 Marzo 2010

Mini-mal es un híbrido entre Galería y Restaurante. Con un foco en la cocina colombiana del litoral pacífico y con un ambiente tranquilo y relajado, es como comer en la casa de un amigo. Recomendados los Meros en salsa de lulo, los chicharrones de calamar, el unión magdalena (pastelitos de ñame con suero costeño),

Mini-mal es un híbrido entre Galería y Restaurante. Con un foco en la cocina colombiana del litoral pacífico y con un ambiente tranquilo y relajado, es como comer en la casa de un amigo. Recomendados los Meros en salsa de lulo, los chicharrones de calamar, el unión magdalena (pastelitos de ñame con suero costeño),

Restaurante Di Lucca

22 Marzo 2010

Dilucca es la verdadera trattoría en Bogotá. Un lugar informal, pero de buen comer. Los Calamares Dilucca servidos en la sartén que se cocinan son deliciosos. La pasta primavera y la putanesca, el rissoto y las pizzas. En fin. Italia en Bogotá.

Restaurante La Brasserie

22 Marzo 2010

El mejor bistró en Bogotá. La Brasserie tiene una carta para todos los paladares, un Steak Minute con papas a la francesa, unos Moules Marinières & Frites o un Choucrut Garní. Chuleta ahumada, salchicha servelat, repollo encurtido y papa. Acompañado de una buena cerveza y una buena mostaza. Increíble!

Restaurante Balzac

22 Marzo 2010

Ubicado en la Zona T de Bogotá, Balzac es un clásico de la cocina Francesa . Balzac es el fruto de la alianza Leo Katz y Harry Sassón, dos de los más prestigiosos chefs y restauranteros Bogotanos. Recomendado el confit de pato con salsa de frambuesa y pimienta verde o los langostinos gruyere.

Restaurante El día que me quieras

22 Marzo 2010

Con una oferta de Carnes Angus importadas de Argentina y Brangus, producidas en Colombia, El día que me quieras tiene la mejor parrilla de Bogotá. Bife Ancho, Bife Angosto, Asado de Tira, Tapa de Cuadril, Matambre y hasta con el Lomo un comensal no podrá quejarse de la variedad de cortes y la calidad de su carne.

Restaurante Central Cevichería

22 Marzo 2010

Central Cevichería es uno de los mejores lugares en Bogotá para probar la comida de mar colombiana. Los ceviches y sus salsas son deliciosas. Les recomiendo los calamares con salsa de tres pimientas y la ensalada de pulpo. Ó prueben el Pargo con... leer más

Central Cevichería es uno de los mejores lugares en Bogotá para probar la comida de mar colombiana. Los ceviches y sus salsas son deliciosas. Les recomiendo los calamares con salsa de tres pimientas y la ensalada de pulpo. Ó prueben el Pargo con papas a la francesa. Y para rematar, los refrescos como el de limón y lychee con vodka.